Det er godkjent 4 hjortevald i kommunen:
- Midtre hjortevald
- Østre hjortevald
- Degernes hjortevald
- Solbrekke hjortevald.
Minstearealet for felling av hjort er 10.000 dekar, og hjortevaldene har totalt fått tildelt ei kvote på 20 hjort i 2022.
Rakkestad har de senere årene fått en hjortestamme, og det er i 2022 åpnet for jakt på hjort i kommunen.
Jakttiden for hjort er etter nasjonal forskrift 1. september til 23. desember. Det er hjortevaldene/jaktlagene som bestemmer når det skal jaktes i hjort i sine områder.
