Styrere for serveringssteder må dokumentere tilstrekkelige kunnskaper ved å avlegge etablererprøve etter serveringsloven.
Læremateriell vedr. etablererprøven for serveringsvirksomhet rettes til VINN, telefon 76 96 72 00,
firmapost: firmapost@vinn.no eller til telefaks 76 96 72 01.
Hvis serveringsstedet også søker skjenkebevilling, må styrer og stedfortreder ha avlagt kunnskapsprøve etter alkoholloven.
Søknad om ambulerende skjenkebevilling
Søknad om ambulerende skjenkebevilling må være kommuneadministrasjonen i hende 2 uker før skjenkedag,
- jfr. Alkoholpolitiske retningslinjer for Rakkestad kommune, pkt. 2.7.
- Alkoholpolitiske retningslinjer for Rakkestad kommune 2012 - 2016
Nyttige nettsider
- Alkoholforskriften - Lovdata
- Alkoholloven - Lovdata
- Forskrift om etablererprøve for daglig leder av serveringssted - Lovdata
- Kunnskapsprøven i alkoholloven - Helsedirektoratet
- Lov om vern av tobakkskader - Lovdata
- Læremateriell til etablererprøven- Vinn.no
- Serveringsloven - Lovdata
- Serveringsloven § 5 - Lovdata
- Alkoholpolitiske retningslinjer for Rakkestad kommune 2012 - 2016.PDF